Rote RibiselRosenAronia

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Blütenhonig Prämierung 2013

Wald-Blütenhonig Prämierung 2013

Blütencremehonig Prämierung 2011

Blütenhonig Prämierung 2011

Wald-Blütenhonig Prämierung 2010

Wald-Blütenhonig Prämierung-2007

Der Betrieb

Mitten im klimatisch begünstigten Raabtal liegt unser Familienbetrieb in der Gemeinde Raabau.

Bauernhof

Im Jahre 2003 haben wir den elterlichen Betrieb übernommen und auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Seit diesem Zeitpunkt werden vor allem Ribisel, Holunder und Apfelbeeren (Aronia) auf unserem Hof kultiviert, von der ganzen Familie geerntet und mit großer Liebe und Sorgfalt zu rein biologischen Säften verarbeitet.

RAABAUER EISVOGEL Bio-Produkte

RAABAUER EISVOGEL Bio-Produkte

Im Raabtal lebt und brütet der Eisvogel. Wir wollen die Regionalität und Natürlichkeit unserer Produkte mit der Wahl des Namens "RAABAUER EISVOGEL" hervorheben. Der Eisvogel ist auch das Wappentier unserer Gemeinde Raabau.

Wir verarbeiten in unseren Säften ausschließlich biologisch angebaute, sonnengereifte Früchte. Diese werden kalt gepresst, mit Biorübenzucker vermischt und ohne chemische Zusätze, nur durch Erhitzen, haltbar gemacht.

Den RAABAUER EISVOGEL Bio-Sirup bereiten wir in vier Sorten:

RAABAUER EISVOGEL BioSirupe

Die rote Ribisel ist im Laufe der Zeit aus unseren Hausgärten verschwunden. In unserem Saft haben wir den Geschmack und die Farbe der leuchtend roten Beeren eingefangen. Entdecken Sie den Saft der Ribisel als wunderbares Getränk für die ganze Familie!

Die schwarze Ribisel weist einen sehr hohen Gehalt an Vitamin-C auf. Unverkennbar ist der würzige Geruch der Sträucher und Beeren. Lassen Sie sich den leicht säuerlichen Geschmack dieser wundervollen Beeren auf der Zunge zergehen!

Zu Recht wird der Holunder im Volksmund als die Apotheke der Natur bezeichnet. Früher durfte dieser Strauch in keinem Hausgarten fehlen. Von der Blüte bis zu den Wurzeln sind alle Teile der Pflanze verwertbar. Sie finden in unserem Holunderblütensaft die geballte Kraft des Frühlings und den blumigen Geschmack der Blüten.

Die Aronia oder auch Apfelbeere genannt, enthalten Flavonoide, Vitamin E, Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink und Folsäure. Da die Früchte, ähnlich wie die des Holunderstrauchs, roh genossen nicht besonders gut schmecken, verarbeiten wir die frischen Früchte zu kalt gepresstem Saft, der nur durch Erhitzen haltbar gemacht wird. So verarbeitet kommen seine Inhaltsstoffe unserer Gesundheit zugute.

RAABAUER EISVOGEL Bio-Honig

RAABAUER EISVOGEL BioHonig

Die Magie des Honigs und seiner Schöpferin, der Biene, zieht sich durch alle Kulturen der Erde. Honig ist der Inbegriff der Natürlichkeit und wird als wesentliches, die Gesundheit erbauendes, Elixier geschätzt. Der RAABAUER EISVOGEL Bio-Honig zeichnet sich neben seiner Bioqualität insbesondere auch durch die tiefe regionale Verbundenheit aus.

Unser BIO-Honig wird jedes Jahr mit dem österreichischen Honiggütesiegel ausgezeichnet und wurde auch schon unter die "Top5" der Steiermark gewählt.

RAABAUER EISVOGEL Bio-Apfel-Frizzante

Apfel-Frizzante

Halbtrockener Bio-Fruchtschaumwein mit zugesetzter Kohlensäure.

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